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Consorzio Tutela Lugana Doc
L'Azienda Agricola Benedetto Tognazzi è associata al "Consorzio Tutela Lugana Doc".
Il Consorzio Tutela Lugana Doc ha sede a Sirmione, a due passi dal Castello di Sirmione. Il Consorzio svolge l'importante compito di salvaguardare la preziosa identità di questo prodotto enologico e si adopera affinché se ne valorizzi il vero carattere, la reale personalità, l'unicità del prodotto.
Le cantine associate sono circa 60. Il controllo sulla loro attività si fonde con l'accurata selezione dei mezzi di comunicazione da utilizzare e delle manifestazioni fieristiche cui aderire. Tutela sì, ma anche promozione responsabile ed efficace del territorio e del marchio d'origine, in loco e fuori casa è quanto si propone il Consorzio Lugana DOC.
Il Consorzio, cuore e motore del panorama vinicolo luganista, si è dotato di due commissioni di specialisti: quella tecnica, col compito di esprimere opinioni sui provvedimenti di carattere specifico, e quella di degustazione, con l'onere di valutare i vini Lugana ed esprimere un parere sulle qualità e sui difetti degli stessi. Attenzioni e accorgimenti mirati a garantire per il Lugana standard qualitativi di altissimo profilo. |
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