Descrizione
Questo vino DOC nasce dalle uve dei vigneti di proprieta’ ubicati nel comune di Peschiera Del Garda, nel cuore della zona di produzione del vino LUGANA. Vinificato nella propria cantina adiacente al vigneto di 6 HA .Il titolare, Benedetto ed il figlio Giuliano seguono ogni fase della produzione di questo vino, dalla campagna alla bottiglia, mettendoci tutta la passione e l’amore di chi ama questo lavoro e i prodotti che la terra gli dona.
UVAGGIO: 100% Turbina (Trebbiano di Lugana)
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio
INVECCHIAMENTO: In acciaio
AFFINAMENTO: In bottiglia
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO: Delicato e gradevole con note ben armonizzate fra loro
GUSTO: Morbido,fresco,sapido e persistente
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 gradi centigradi
ABBINAMENTO: Ottimo come aperitivo, pregevole sugli antipasti, accompagna pesci di lago e di mare, carni bianche e pasticci di verdure
