La cantina della famiglia Tognazzi

L’amore per il Botticino DOC
La nostra azienda sorge a Caionvico, territorio che, da disciplinare, rientra nella produzione del vino Botticino DOC.
Da oltre 3 generazioni ci dedichiamo con amore a questi vigneti per produrre un ottimo vino Botticino DOC.
Le uve che compongono la magia, come da disciplinare, sono: Barbera (min. 30%), Marzemino (min 20%), Sangiovese (min. 10%) e Schiava gentile.
L’altra nostra passione: il vino Lugana
Un’altra nostra passione riguarda il vino Lugana DOC. L’area in cui si produce il Lugana comprende i comuni di Desenzano e Sirmione fino a Peschiera, Pozzolengo e Lonato.
Ed è proprio a Peschiera dove, da anni, cerchiamo di curare il nostro vigneto e produrre una varietà di Lugana d’eccellenza.
Il nostro Lugana si presenta di colore giallo paglierino tenue, con evidenti riflessi verdolini, che vira verso il dorato con l’affinamento; al naso esprime delicate note floreali e leggeri sentori di mandorla; in bocca è fresco, morbido e armonico.
